Это ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт, который я готовлю каждый год

Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА.

Ингредиенты

  • 1 кг капусты
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 1 кг болг.перца
  • 1 кг помидоров
  • 1 кг огурцов
  • 5 ч.л.соли
  • 5 ст.л.сахара
  • 1 ст.раст.масл
  • 1 ст.уксуса 9 %
    чеснок по желанию

Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

  • Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
  • Разложить по банкам равномерно с маринадом.

Закатать.

Приятного аппетита!