Рецепт настоящая находка для хозяюшек — Горячие и сытные бутерброды

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления горячих бутербродов. Простые и вкусные горячие бутерброды отлично подходят в качестве перекуса, обеда или ужина. Это один из самых бюджетных вариантов блюд.

Для  приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • батон;
  • лук 1 шт;
  • картофель 3 шт;
  • яйца 2 шт;
  • чеснок 2- 3 зубчика.

Приготовление:

  • Батон можно использовать черствый, не обязательно покупать свежий.
  • Лук трем на мелкой терке в кашицу.
  • Картофель также трем на мелкой терке, отжимаем сок, чтобы масса не была жидкой.
  • Разогреваем растительное масло.
  • Лук смешиваем с картофельной массой и хорошо все вымешиваем. Добавляем 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс.
  • Массу смешиваем с яйцами и перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Не забудьте о свежей или сушеной зелени и добавьте специи по вкусу.
  • Батон режем не толстыми ломтиками.
  • Выкладываем не тонким слоем массу на одну сторону батона и выкладываем массой вниз на сковороду. Сверху на ломтик батона выкладываем слой картофельной массы. Как только одна сторона стала румяной, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
  • Готовые бутерброды посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.